Ce filet de porc travaillé entier, aux saveurs très particulières est fabriqué en boyau naturel. Les viandes mises en œuvre sont fraiches et d’origine française. Les produits sont commercialisés après plusieurs mois de séchage, durant lesquels ils développent des saveurs typiques.

Saucisse sèche fabriquée en boyau naturel et fleur naturelle à partir de viandes de porc Française. Recettes privilégiant les ingrédients naturels. 150g

Le saucisson du marin de Roches Blanches est un produit artisanal qui se distingue par son origine et son processus de fabrication. Fabriqué à partir d'une seule pièce d'échine de porc Normand, il est affiné à l'ancienne en cheminée et conservé au gros sel de mer. Ce saucisson est non seulement un héritage culturel Normand, mais il est également conçu pour satisfaire l'appétit des marins, avec une conservation de 90 jours. Il est salé au gros sel de mer et frotté avec un mélange d'épices et d'aromates, ce qui lui confère une saveur unique et puissante.

Saucisson sec sans sel nitrité fabriqué à partir de viandes fraîches Label Rouge provenant d’élevages français. Les produits sont fabriqués en boyau naturel et fleur naturelle, avec des recettes privilégiant les ingrédients naturels.

Saucisson sec au Comté AOP fabriqué à partir de viandes fraîches Label Rouge provenant d’élevages français. Les produits sont fabriqués en boyau naturel et fleur naturelle, avec des recettes privilégiant les ingrédients naturels.

Saucisson sec aux noisettes, sans sel nitrité, fabriqué à partir de viandes fraîches Label Rouge provenant d’élevages français. Les produits sont fabriqués en boyau naturel et fleur naturelle, avec des recettes privilégiant les ingrédients naturels.

Saucisson sec au poivre, sans sel nitrité, fabriqué à partir de viandes fraîches Label Rouge provenant d’élevages français. Les produits sont fabriqués en boyau naturel et fleur naturelle, avec des recettes privilégiant les ingrédients naturels.

Farines blé et grand épeautre / graines.
Katia et Bruno Fleury : Saint-Mars-Vieux-Maisons

Ailes de poulet sous vide x4. Ferme Turiot à Courtacon (77).

Blancs de poulet de la Ferme Laurent et Fils à Montenils (77).
Poids entre 250g et 350g.

Cane Fermière de la Ferme Laurent et Fils à Montenils (77).
Poids entre 1.8kg et 2.2kg.

Cordons bleus de poulet sous vide x2. Ferme Turiot à Courtacon (77).

Cuisses de canard x2 de la Ferme Laurent et Fils à Montenils (77).
Poids entre 700g et 800g.

Cuisses de poulet sous vide x2. Ferme Turiot à Courtacon (77).

Lapin fermier de la Ferme Laurent et Fils à Montenils (77).
Poids entre 1.4kg et 1.8kg.

Nuggets de Poulet x8 de la Ferme Laurent et Fils à Montenils (77).
Poids entre 180g et 240g.

Paupiettes de poulet sous vide x2. Ferme Turiot à Courtacon (77).

Poulet fermier de la Ferme Turiot à Courtacon (77).
Environ 2kg